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雅大大型酒廠釀酒設備選用304食品不銹鋼為原料精心焊接而成,由鍋爐、料桶和冷卻器三件套組成。 該設備可運用:柴/煤/煤氣/天然氣/環保油為燃料加熱,通過獨立鍋爐產生蒸汽來旋轉加熱酒醅,蒸汽進入到料桶將酒醅吹的翻流,使受熱均勻,再通過冷卻器冷卻出酒
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